37-річний лучанин відкрив жаб’ячу ферму

Сім років тому хотів розпочати бізнес в Україні. Було два варіанти. Отримати дозвіл в екологічній інспекції на вилов річкових жаб. Без хабарів це — неможливо. Порахував, що треба віддати 20 тисяч гривень. І потім ще платити в період вилову. Якщо збудувати критий басейн для жаб, треба дозволи й патенти: де була куплена ікра, як завезена. У Білорусі з цим легше. Довів керівництву області, що мій бізнес поліпшить економіку й позитивно вплине на екологію. Орендував ставок. Перші два роки не платив податків, - пише Gazeta.ua. Жаб`ячі лапки заготовляють із травня по вересень. Для їжі придатні особини, завдовжки понад 20 см. Як чистити лапки, навчилися з дружиною з інтернету. Головне — не гидувати. За місяць маю до тонни жаб`ячих лапок. Складаю у вакуумні пакети й заморожую. Покупців було важко знаходити. Спочатку ходив по місцевих ресторанах, залишав свої контакти. Але за півроку ніхто так і не подзвонив. Жінка запропонувала понаписувати листи в ресторани, що спеціалізуються на французькій кухні — в Росію, Україну, Німеччину. Відгукнулися кілька постачальників, замовили на пробу. Зараз маю до 40 точок збуту. За кордон продукцію відправляю двічі на місяць. ¬Кілограм жаб`ячих лап коштує від 300 до 500 гривень. За місяць заробляю до 30 тисяч гривень.